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Rosso di sera, Rotwein, 2013, 75cl
[2103]
38.50 CHF
 

Rosso di sera

Eric + Fabienne Klausener, Purasca TI

Jahrgang 2013
Farbe Rot
Traubensorte Merlot
Klassifikation IGT
Alk. % 13.0
Trinkreife 2017 - 2023
Flaschengrösse 75cl
Speisen Französische Küche, Steakvarianten, Fleisch vom Grill, Lamm, Wild, Bergkäse

Der ausdrucksstarke Rosso di sera ist ein Lagenwein vom Rebberg Trevano in Lugano, welcher in den Jahren 1953 bis 1956 gepflanzt wurde. Der Rebberg gehörte lange Zeit dem Kanton Tessin. Seit 1985 waren Klauseners die Pächter. Zur gleichen Zeit wurde ein Teil neu bepfropft. Im Jahre 2000 konnten sie den Rebberg kaufen. Die Böden sind eher schwer, lehmig und mit grösseren Steinen versehen. Heute werden die Merlottrauben, welche nach den Regeln der Integrierten Produktion kultiviert werden, von den alten Rebstöcken (1953-1956) und von den neueren Rebstöcken (1985) zum Rosso di sera vergoren. Der Rosso di sera, zu Deutsch Abendrot, wird während 12 Monaten in französichen Barriques (tonnellerie Berthomieu, Marsannay und Ermitage; 33% Neuholz) ausgebaut. Mit Klärfiltration vor der Abfüllung. Ein kraftvoller Merlot mit viel Frucht und robuster Tanninstruktur, der einen Vergleich mit bekannten Gewächsen aus Saint-Emilion oder Pomerol nicht zu scheuen braucht. Eine pure Einladung zum abendlichen Rotweingenuss!

Degustationsnotiz CH-Weinzeitung 06/2016: "Florales, würziges,verschlossenes Bouquet, blaue und schwarze Beeren, Tabak, Edelhölzer, fein Lakritze, Zedern. Samtener, dichter, aromatischer, kräftiger Gaumen, kräftige, süsse Frucht, vielfältige Aromatik, feines Tannin, dichtverwobene Struktur, langer, würziger Abgang. Kann noch zulegen. 17/20 Punkte."

Weinwisser 16.05.2016: "Tiefes Purpur, satt in der Mitte, Granatschimmer am Rand. Weit ausladendes, aromatisches Bouquet: Brombeeren, Pralinen, Lakritze, zeigt eine schöne Tiefe an. Im Gaumen samtig, bleibt aber dunkelbeeerig, die Tannine sind weich. Der Wein hat seine Balance bereits gefunden und ist im Finale erstaunlich lang. Femininer Ausdruck. 18/20 Punkte."

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