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I Trii Pin, Rotwein, 2018, 70cl
[2203]
18.50 CHF
 

I Trii Pin

Mauro Ortelli, Corteglia TI

Jahrgang 2018
Farbe Rot
Traubensorte Merlot
Klassifikation DOC
Alk. % 13.0
Trinkreife 2020 - 2023
Flaschengrösse 70cl
Speisen Spaghetti, Hirschpfeffer mit Polenta, Tessiner Salami und Alpkäse

Die Trauben für den "I Trii Pin" wachsen in den Rebbergen von Castel San Pietro, Morbio Inferiore, Pedrinate, Balerna und Ligornetto. Die Reben sind mittlerweile alle über 30 Jahre alt. Das Weinjahr 2018 war begünstigt durch warme Temperaturen. Die Trauben konnten vom 12.-21. September in mehreren Durchgängen von Hand gelesen werden. Der Oechsle-Gehalt lag bei 90°. Klassische Vinifikation mit 10 Tage Maischegärung und Ausbau im Inoxstahltank. Abfüllung im August 2019 von ca. 20'000 Flaschen. Der 2018er duftet nach Kirschen und Waldbeeren, ist jahrgangstypisch von warmer/weicher Art und verfügt über ein solides Gerbstoffgerüst. Ein würdiger Vertreter für das Mendrisiotto und zudem ein Preis-Genusshammer!

Vinum 04/2017 für den 2015er: "Lichtes Purpur. Saftige, rotbeerige Frucht, reife Säure gut eingebundenes Tannin. Blitzsauberer, ehrlicher Wein, wie geschaffen für ein nachmittägliches Intermezzo im Grotto. Kräftigen Speisen wie Schmorfleisch oder Grilladen setzt dieser Merlot kühle Frucht entgegen. 17 / 20 Punkte."

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