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I Trii Pin, Rotwein, 2016, 70cl
[2203]
18.50 CHF
 

I Trii Pin

Mauro Ortelli, Corteglia TI

Jahrgang 2016
Farbe Rot
Traubensorte Merlot
Klassifikation DOC
Alk. % 13.0
Trinkreife 2017 - 2020
Flaschengrösse 70cl
Speisen Spaghetti, Hirschpfeffer mit Polenta, Tessiner Salami und Alpkäse

Die Trauben für den "I Trii Pin" wachsen in Castel San Pietro, Morbio Inferiore, Pedrinate, Balerna und Ligornetto. Das Weinjahr 2016 startete mit schwierigen Wetterbedingungen, gefolgt von einem sehr schönen August. Die Trauben konnten Mitte September in mehreren Durchgängen von Hand gelesen werden. Der Oechsle-Gehalt lag bei 86-88°. Klassische Vinifikation mit 10 Tagen Maischegärung und Ausbau im Inoxstahltank. Insgesamt wurden rund 22'000 Flaschen abgefüllt. Der 2016er ist fruchtig, harmonisch und wunderbar trinkig. Ganz bestimmt ein würdiger Vertreter für das Mendrisiotto und zudem ein Preis-Genusshammer!

Vinum 04/2017 für den 2015er: "Lichtes Purpur. Saftige, rotbeerige Frucht, reife Säure gut eingebundenes Tannin. Blitzsauberer, ehrlicher Wein, wie geschaffen für ein nachmittägliches Intermezzo im Grotto. Kräftigen Speisen wie Schmorfleisch oder Grilladen setzt dieser Merlot kühle Frucht entgegen. 17 / 20 Punkte."

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