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Riesling Mario BA, Süsswein, 2010, 37.5cl
[1006]
37.00 CHF
 

Riesling Mario BA

Mario Chanton, Visp VS

Jahrgang 2010
Farbe Weiss
Traubensorte Riesling
Klassifikation AOC Wallis
Alk. % 11.1
Trinkreife 2013 - 2022
Flaschengrösse 37.5cl
Speisen Apfel- und Aprikosenkuchen, leichte Desserts oder zur asiatischen Küche

Mario Chanton kultiviert den weissen Riesling, der im Wallis auch "Petit Rhin" genannt wird, in Varen bei Leuk. Die Trauben wurden im November 2010, mit 142° Oechsle, von Hand gelesen. Die Ernte füllte gerade einmal ein Barrique. In diesem neuen französischen Barrique reifte der Wein langsam während 12 Monaten. Betörende, leckere Rieslingnase, Pfirsich, Aprikose und Lindenblüten; im Gaumen frisch und rein, mit weniger Opulenz als sein Vorgänger. Filigraner Süsswein.

Jahrgang 2003 erhielt in der Fachzeitschrift Vinum 17.0 Pte (= aussergewöhnlich, gehört zu den grossen Weinen der Welt)

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