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Heida Mario TBA, Süsswein, 2011, 37.5cl
[1005]
0.00 CHF
 

Heida Mario TBA

Mario Chanton, Visp VS

Jahrgang 2011
Farbe Weiss
Traubensorte Heida
Klassifikation AOC Wallis
Alk. % 12.6
Trinkreife 2014 - 2030
Flaschengrösse 37.5cl
Speisen Nussglacé, weisses + dunkles Schokoladenmousse, Kastaniensoufflé, Blauschimmelkäse

Mario Chanton hat die Trauben im Dezember 2011, mit 155° Oechsle, in Varen (700 Meter über Meer, Südhang) gelesen. Der Wein wurde während 12 Monaten in zwei neuen französischen "demi-pièce" der Tonnellerie Vicard ausgebaut. Duftet nach Trockenobst mit Honig-, Aprikosen- und Quittenakzenten. Im Gaumen brilliert er mit perfekter Harmonie von Säure und Restsüsse. Weltexklusivität!

Der 03er erhielt in der Fachzeitschrift Vinum 16.5 Pte (beeindruckend - gehört zu den besten Weinen seiner Region und hat internationales Format). Der kleine Johnson 2010 wählte den Heida Mario BA 2005 sogar unter die 10 besten Weine der Schweiz.

Ausverkauft! (ehemaliger Listenpreis 47.50 CHF)

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