Zündels reinsortiger Merlot Terraferma ist ein Lagenwein und besitzt viel Saft und Finesse. Der Name Terraferma ist eine Eigenkreation von Christian Zündel, bedeutet auf Deutsch "Festland" und passt daher sehr gut zu seinem roten Paradewein, dem Orizzonte. Die Reben mit Jahrgang 1981 wurzeln in Beride in der Lage Nisciora. Im Weinberg unterstützen Zündels die Reben mit biodynamischen Präparaten und bringen anstatt mineralischem Dünger auch den eigenen Kompost aus. Der Wein wurde auf den safteigenen Hefen für rund einen Monat in offenen Holzstanden vergoren und reifte anschliessend während 12 Monaten in gebrauchten französischen Piècen (Tonnellerie Berthomieu, chauffe basse). Purer, dopingfreier Merlot Marke Zündel.